Venerdì 17 non prendere impegni:
Cena da Elle et Lui a tempo di Swing!
Il suono elegante del grande swing americano degli anni ‘30, ‘40 e ‘50
sarà protagonista della nostra serata musicale.
Ospiteremo i “DB Trio Jazz.”
Diego Bettazzi al Sax,
Mauro Arduini al contrabbasso,
Giovanni Colasanti alla batteria.
In veste strumentale il trio proporrà il jazz della tradizione,
Ascolteremo canzoni che sono state interpretate da grandi artisti,
da Fred Astaire a Frank Sinatra, da Louis Armstrong a Ella Fitzgerald.
Il menu pensato per l’occasione,
sarà un “viaggio di gusto” tra terra e mare.
Inizieremo con:
Coscetta di quaglia, caglio di baccalà e vinaigrette al melograno
Maritozzo con pulled pork, crudo di mazzancolle
Ostrica affumicata, paleta iberica e germogli di senape
Primi piatti:
Raviolo di brie e zucca, porcini e guanciale di tonno
Risotto al burro acido, puntarelle e tartufo uncinato
Secondo piatto:
Ombrina ,lardo, schiacciata di patate alla paprica,
caldarroste e insalatina di spinaci
Dessert:
Bavarese al krapfen, brodetto al gianduia e gelatina al sambuco
La nostra selezione di pane
Acqua, caffè
Vini in abbinamento:
Prosecco Le Altane
Vino rosato Viviluna cantina Frentana
€ 55 a persona
I posti sono limitati!
Prenota il tuo tavolo allo 06.959.0498
(tramite Tel/Whatsapp)
Ci troviamo a Valmontone (Rm) in Via S.Anna 64
Visitando il sito www.elle-et-lui.it
Troverai maggiori informazioni sul nostro locale.
