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Non sarà il cambio di stagione che ti aspettavi, ma siamo sicuri che è l’unico che stavi davvero aspettando. Da Elle et Lui è arrivata la nuova stagione. La stagione di un menu tutto nuovo!

APERICENA

Verdure pastellate di stagione servite con maionese artigianale alla n’duja.

Carpaccio di gamberi con salsa alioli e agrumi.

Pan Brioche croccante con salmone.

Tagliatelle di seppie con insalatina di pomodorini confit e gelatina di latte di mandorla.

Polpette di pollo e peperoni.

Frittura di calamari.

€ 25 PER OSPITE IN ABBINAMENTO UN CALICE DI VINO O BOLLICINE

IL MENU DELL’APERICENA PUO’ SUBIRE VARIAZIONI A SECONDA DEL PESCATO

DRINK LIST

GIN TONIC

MOSCOW MULE    €8

APEROL SPRITZ  €6

NEGRONI        €8

Per iniziare:

Calice Prosecco       €6

Calice Franciacorta   €8

MENU DEGUSTAZIONE

Degustazione calda e fredda “Elle et Lui”.

Pasta e patate con spaghetti spezzati, provola e cozze.

Salmone arrosto ,radicchio e fondo bruno di patate

Extra dark: consistenze di cioccolato fondente.

€ 60 a persona

(obbligatorio per tutto il tavolo)

Percorso di vini in abbinamento composto da quattro calici €20

Antipasti

• Degustazione calda e fredda “Elle et Lui”
• € 20
  
• Burrito con chili di ricciola, riso basmati e cream fresh.
• € 6
• Tagliere di salumi e formaggi selezionati.
• € 19

Mare Crudo

• Carpaccio di gamberone con arance e alioli.
• € 15
• Tartare di salmone.
• € 15
• Tartare di tonno.
  € 15
  
• Tartare di gambero viola.
• € 20
  
• Mazzancolla
  
• € 6 PZ
  
• Gambero rosso
• €6 PZ
  
• Gambero viola
• € 8 PZ
• Scampo
• € 8 PZ
  
• Gamberi rosa 10 PZ
• € 8
  
• Ostrica Ancelin
• € 5,50 PZ
  
  

Primi

• Pappardelle di grano duro con totani, gamberi, carciofi e bottarga.
• € 18
  
• Risotto cacio e pepe, crudo di tonno, agrumi e germogli. (minino per due ospiti)
• € 20
  
• Pasta e patate con spaghetti spezzati, provola e cozze.
• € 18
• Tonnarello con vongole, passatina di cipolle alla francese e n’duja.
• €19
• Linguina ai ricci di mare e panna acida.
• € 20
• Ravioli di mortadella con salsa carbonara.
• €19

Secondi 

• Salmone arrosto ,radicchio e fondo bruno di patate
• € 20
  
• Spezzatino di polpo e piselli con purea di patate e frutti rossi.
• € 22
• Frittura di calamari e gamberi.
• € 20
  
• IDEA DI SALTINBOCCA: tonno e carciofi.
• € 20

Contorni

• Broccoletti ripassati.
• 6

Dessert

• Mezzaluna alla liquirizia con burro d’arachidi, bisquit al cacao e gelatina di moscato.
• € 9
• Cannolo ripieno di crema pasticcera, mele e spugna di nocciola.
• € 9
• Extra  dark
• € 9
• Sorbetto
• € 6
• Ciambelline al vino
• € 5
  

Extra

• Pane di nostra produzione € 5