Il Menù 2022
Vuoi ricevere una cena per il giorno del tuo compleanno?
Non sarà il cambio di stagione che ti aspettavi, ma siamo sicuri che è l’unico che stavi davvero aspettando. Da Elle et Lui è arrivata la nuova stagione. La stagione di un menu tutto nuovo!
Per iniziare:
- Calice Prosecco 6
- Calice Franciacorta 8
- Gin tonic 8
- Negroni 8
- Aperol Spritz 6
Menù Degustazione
- Degustazione calda e fredda “Elle et Lui”
- Gnocchi di patate, cipolla, baccala’ la sua spuma e tartufo
- Tonno scottato, millefoglie di patate, carciofi e fondo bruno
- Zuppa inglese 2.0
- Piccola pasticceria
€ 60 a persona (min. due persone)
- Percorso di vini in abbinamento 20
Antipasti |
Tapas |
| Degustazione calda e fredda “Elle et Lui” 19 € |
9 € |
| Salmone alle erbe, panna cotta acida, agretti e la sua pelle croccante 18 € |
9 € |
| Carpaccio di capesante, crumble al peperoncino, cipolla caramellata e olio al carbone 18 € |
9 € |
| Plateau Royale: tutto il nostro mare crudo più mare cotto al vapore: astice, capesante, king crab, seppia, accompagnato dai nostri condimenti 80 € |
9 € |
| Tartare di gambero viola e tonno 22 € |
9 € |
| Mare Crudo 30 € |
9 € |
| Ricci di mare 3 € cad. | 9 € |
| Ostrica Belle du Nordet 5,50 € cad. | 9 € |
| Ostrica Special de Verte 5,50 € cad. | 9 € |
| La nostra Caesar Salad 14 € |
9 € |
| Selezione di Salumi e Formaggi 19 € |
|
| Formaggi Selezione Tenuta Il radichino: Blu di capra, Toma, Radichino, Gran ducato Castro. | |
| Salumi:Paleta Iberica, Petto d’Anatra Affumicato, Salame di Cervo) |
Primi
- Tagliatelle al pomodoro, aragosta e pomodori confit 25
- Gnocchi di patate, cipolla, baccalà la sua spuma e tartufo 19
- Linguine Ferdinando II, vongole, cozze, aglio nero, colatura di alici e zucchine 18
- Ravioli di carciofi, gamberi, stracciatella di ricotta e bottarga 18
- Risotto al burro acido, maggiorana, carpaccio di scampi e insalatina di asparagi (minimo 2 persone) 20
- Gnocchi di patate, crema di grana, asparagi, cipolla e tartufo 18
Secondi
- Rombo scottato al burro di cacao, cavolfiori, gelatina al grana e tartufo 25
- Sarago alla mugnaia con francescana moderna 24
- Tonno scottato, millefoglie di patate, carciofi e fondo bruno di vitella 22
- Frittura di calamari e gamberi rosa 20
- Filetto di maiale CBT , millefoglie di patate, cavolfiori e tartufo 19
Dessert
- Dolce fragola e limone 8
- Zuppa inglese 2.0 8
- Dolce Moka 8
- Piccola pasticceria 9
- Sorbetti di frutta di stagione 6
Extra
- Pane di nostra produzione 5
- Coperto e benvenuto offerto da noi!
Non sarà il cambio di stagione che ti aspettavi, ma siamo sicuri che è l’unico che stavi davvero aspettando. Da Elle et Lui è arrivata la nuova stagione. La stagione di un menu tutto nuovo!
Per iniziare:
- Calice Prosecco 6
- Calice Franciacorta 8
- Gin tonic 8
- Negroni 8
- Aperol Spritz 6
Menù Degustazione
- Degustazione calda e fredda “Elle et Lui”
- Gnocchi di patate, cremoso di pecorino dolce, tartare di tonno e tartufo
- Ombrina, crema di piselli, zucchine, formaggio quark e granita di cetrioli
- Mouse di ricotta, gelato alle noci, amarena e cioccolato ruby
- Piccola pasticceria
€ 60 a persona (min. due persone)
- Percorso di vini in abbinamento 20
Antipasti
- Degustazione calda e fredda “Elle et Lui” 19 €
- Salmone alle erbe, panna cotta acida, finocchi caramellati e la sua pelle croccante 18 €
- Tartare di gambero rosso e tonno 24 €
- Mare Crudo 30 €
- Ricci di mare 3 € cad.
- Ostrica Belle du Nordet 5,50 € cad.
- Ostrica Ancelin 5,50 € cad.
- Selezione di Salumi e Formaggi 19 €
Formaggi Selezione Tenuta Il radichino: Blu di capra, Toma, Radichino, Gran ducato Castro.
Salumi: Paleta Iberica, Petto d’Anatra Affumicato, Salame di Cervo)
Primi
- Spaghettoni Ferdinando II con granchio e latte di cocco 18
- Gnocchi di patate, cremoso di pecorino dolce, tartare di tonno e tartufo 19
- Linguine Ferdinando II ai ricci di mare 20
- Tonnarelli, vongole, cozze, aglio nero, colatura di alici e zucchine 18
- Risotto alle erbe, carpaccio di gamberoni e agrumi (minimo 2 persone) 20
- Ravioli di cinghiale, crema di pecorino e ginepro 18
Secondi
- Rombo alla cacciatora, aglio nero e peperoni 20
- Ombrina, crema di piselli, zucchine, formaggio quark e granita di cetrioli 21
- Tonno scottato, patate schiacciate, spuma di cipolla caramellata e fondo bruno di vitella 22
- Frittura di calamari e gamberi rosa 20
- Filetto di maiale CBT , patate schiacciate, e tartufo 19
Dessert
- Lemon curd ai frutti rossi 8
- Variazione di crème brulée (pistacchio, nocciola, caffè, vaniglia) 8
- Mouse di ricotta, gelato alle noci, amarena e cioccolato ruby 8
- Piccola pasticceria 9
- Sorbetti di frutta di stagione 6
Extra
- Pane di nostra produzione 5
- Coperto e benvenuto offerto da noi!
Come ricevere la cena gourmet in regalo per il tuo compleanno
Per ricevere la Cena Gourmet in regalo per il tuo compleanno basta compilare il form sottostante, indicando la data del tuo giorno di nascita, riceverai un Voucher che ti consentirà di prenotare presso Elle et Lui Taverna Urbana per tutto il mese successivo fino alla scadenza della data di nascita (es compleanno 2/10 valido fino al 2/11).
