La cena di Natale

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Gusta la magia del Natale in compagnia di Elle et Lui!

La sera del 24 dicembre saremo aperti per accogliere te e i tuoi cari
e dedicarvi un menù speciale, ideato appositamente per la festa!

Ecco il nostro menù di Natale:

  • SNACK DI BENVENUTO
  • Ostrica selezione La Belle du Nordet scottata
  • Spinaci e nocciole tostate
  • Pan cake
  • Salmone affumicato (48 ore, in casa)
  • Uova di salmone
  • Acero e burro all’aneto
  • ENTRATE
  • Battuta di gambero rosso riso venere soffiato limone macerato e invidia
    Uovo cucinato a bassa temperatura, baccala, zuppa di porri e crumble di peperoni
  • PRIMO
  • Spaghetti di patate al tartufo bianco
  • Risotto, crudo di mazzancolle, broccoletti aglio e olio e polvere di cozze
  • PRINCIPALE
  • Astice al vapore, puntarelle, cremoso di topinambur e patate
  • PRE-DESSERT
  • Macaron vaniglia e lamponi
  • DESSERT
  • Cannolo croccante con spuma di zabaione, terra di cioccolato, neve di vaniglia e gel al caffè

IL NOSTRO CESTO DI PANE

ACQUA, CAFFE’ E DIGESTIVO

Come sempre, immancabile la nostra SELEZIONE DI VINI – scelti tra le migliori case vinicole del nostro bel Paese – per accompagnare al meglio ogni singola portata.

Costo a persona 75.00 €

Il 24 dicembre, i profumi e i sapori della tradizione troveranno nella nostra cucina nuove forme, pensate per stupirti e farti vivere una serata davvero magica.

I posti sono limitati!