Come dice il detto: Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi!
Per il giorno di Pasqua e di Pasquetta prenotate da noi!
Per festeggiare insieme la Domenica di Pasqua ed il Lunedì di Pasquetta, Elle et Lui Taverna Urbana vi attende con due tipi di menu degustazione:
Per il pranzo di Pasqua, un menu a base di pesce.
Per il pranzo di Pasquetta, un menu a base di carne.
Di seguito i due menu.
PASQUA 2023:
- Snack di benvenuto
- Uovo, spuma di carbonara e tartufo
- Ostrica,
- Frutto della passione
- Arrosticino di cocktail di gamberi anni “80”
Entrate
- Salmone affumicato in casa e bavarese di caprino all’anice
- Carpaccio di gamberi, latte di cocco e arancia
- Polpo e peperoni con riso basmati agli anacardi
Primo piatto
- Ravioli di carciofi, brodetto di crostacei, crudo di scampi e bottarga
- Spaghettoni freschi acqua e farina, ricciola, totani, cremoso di ricotta e tartufo
Secondo piatto
- Ombrina arrostita e vignarola moderna
Dessert
- Semisfera al cioccolato bianco, mousse di pistacchi saltati e granita di fragole
La selezione di ostriche e di crudi saranno sempre disponibili.
Calice di bollicine di benvenuto
Acqua, caffè
Selezioni di pani fatti in casa
Vino in abbinamento: Chardonnay Tormaresca
€ 60 a persona
PASQUETTA 2023
- Uovo cucinato a bassa temperatura, asparagi, carciofi e guanciale
Primo piatto:
- Spaghettoni freschi acqua e farina, ragù bianco, cremoso di grana e tartufo nero
Secondo piatto:
- Pancia di maiale croccante, patate viola al finocchio, agretti e ratafia
- Costoletta di agnello panata al panko e chimichurri
Dessert:
- Semisfera al cioccolato bianco, mousse di pistacchi saltati e granita di fragole
Acqua, caffè
Selezioni di pani fatti in casa
Vino in abbinamento: Montepulciano d’Abruzzo Spinelli
€ 50 a persona
Vi ricordiamo che i posti sono limitati!
Per prenotare il vostro tavolo: Tel/WhatsApp 06.959.0498
