Per salutare il 2023 e festeggiare l’anno che verrà,
Elle et Lui Taverna Urbana ha organizzato
una serata fatta di sapori, profumi e tanta musica!
Il trio Weekenders ci accompagnerà durante tutta la serata!
E con un ritmo travolgente c’è bisogno di un menu travolgente:
Snack
-Carta di riso croccante con tartare di fassona e tartufo
-Ostrica scottata purea di kiwi e nocciole tostate
-Cono di pasta filo spuma di scarola polvere di olive e bottarga
Entrate
-Coscetta di Quaglia al nero di seppia con spaghetti di patate burro e alici
-Carpaccio di Lampuga fruit passion e olio all’aneto
-Terrina di fois gras gelatina al passito e gambero rosso crudo
Primi piatti:
-Cannellone di stracotto di tonno ,cipolla rossa e quark artigianale
-Risotto con evoluzione di carciofi alla romana e lardo
Secondo piatto:
-Wellington di spada, fondo d’arrosto e cavolo nero
Dessert
Piccola pasticceria
Acqua e caffè
Cotechino e lenticchie
Brindisi di mezzanotte con Champagne
€ 110 x ospite
Ti ricordiamo che i posti sono limitati,
Prenota allo 06.959.0498
